LES MENUS GROUPES

Proposés tous les jours, à partir de 10 personnes.

Pour fêter comme il se doit les retrouvailles et partager en groupe vos fêtes de famille, vos repas d’affaire… des repas inoubliables, le restaurant du château de Sable vous propose ses différents menus aux tarifs spécialement étudiés.

MENU DU JOUR

entrée, plat, dessert : 27,00 €

MENU RIVAGE

entrée, plat, dessert : 45,00 €

Exemple de menu à titre indicatif 

Crème de courgettes, condiment de chèvre à la livèche 

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Suprême de volaille de la ferme de Kergo et poêlée de légumes du château de Kergroadez

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Nage de fraises à la verveine

MENU DE LA PRESQU’ÎLE

entrée, poisson, viande, dessert : 75,00 €

Exemple de menu à titre indicatif 

Œuf parfait, sarrasin et andouille de Guémené  

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Demi-homard rôti, écrasé de courgettes et bisque au whisky breton

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Epaule de veau braisée à l’olive, jus au romarin et pommes grenailles au beurre demi-sel

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Fromage blanc à l’estragon , compotée de fruits rouges et glace

MENU GASTRONOMIQUE A PARTIR DE 80,00 €

(formule sur mesure uniquement)

BOISSONS

Vous pouvez, pour accompagner tous nos menus, faire votre choix parmi la carte des vins ou préférer nos suggestions d’accords Mets & Vins.

Forfait eaux – plate ou gazeuse – et boissons chaudes : 5,00 €