Des recettes concoctées par les Chefs de la Route des Pingouins
Retrouvez le savoir-faire des Chefs de la Route des Pingouins dans votre cuisine pendant le confinement !
Les Chefs Anthony Hardy du Château de Sable à Porspoder, David Royer du Castel Ac’h à Lilia-Plouguerneau et Nicolas Carro de l’Hôtel de Carantec – Restaurant Nicolas Carro à Carantec allient leurs savoir-faire pour vous concocter des menus à emporter.
Menu du lundi 25 mai au jeudi 28 mai
Salade de pommes de terres nouvelles, haddock et mayonnaise aux algues de chez Bord à Bord de Taulé
–
Joue de bœuf, jus de bœuf au vin rouge et échalotes, onctueux de pommes de terres aux herbes et petits légumes
ou
Lotte des Viviers Bretons, légumes grillés et vinaigrette aux olives noires
–
Choco-framboise « aux framboises de Sibiril » et son croustillant gavotte
Réception des commandes
du lundi au vendredi
de 18h00 à 19h00
Tarifs
Entrée – Plat – Dessert | 25,00 €
Plat – Dessert | 20,00 €
Plat – Dessert | 20,00 €
La sélection du jour de notre sommelière
La bouteille de vin blanc plaisir | 20,00 €
La bouteille de vin blanc prestige | 40,00 €
La bouteille de vin rouge plaisir | 20,00 €
La bouteille de vin rouge prestige | 40,00 €
La bouteille de Champagne | 50,00 €
Comment passer et récupérer votre commande ?
Afin de limiter les contacts avec nos équipes, le réglement de la commande se fait exclusivement en ligne
Vous pouvez réceptionner votre commande à partir de 18h00 jusqu’à 19h00 sur le parking du restaurant
Merci de vous munir de votre preuve d’achat (papier ou électronique)
Des règles d’hygiène et de distanciation strictes
Des contenants et des couverts à usage unique et jetables
Chaque plat est étiquetté (date de fabrication – température de conservation – DLC) pour une tracabilité optimale
Notre équipe est équipée de masques et de gants
Pas de contacts entre les membres de notre équipe et nos clients
Des zones de livraison balisées sur l’ensemble de nos sites
La réception des marchandises est organisée pour limiter les interactions physiques
Le client se gare sur la zone de livraison et ouvre lui-même le coffre de son véhicule avant de séloigner d’un mètre minimum
Nos équipes placent la commande dans le coffre du véhicule
Il ne reste plus au client qu’à fermer lui-même son coffre et à rentrer déguster son repas
Nos autres drives
Nos menus sont aussi disponibles sur nos autres restaurants de Brest, Plouguerneau et Carantec.
Passez vos commandes au restaurant le plus proche de chez vous.