Raviolo de la mer, bisque de homard
ou
Pâté en croûte, truffe d’hiver, chutney acidulé
–
Ballottine de volaille bretonne aux champignons et son jus
et
Filet de lieu, légumes oubliés et sauce aux algues
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Chocolat noisettes
ou
Sablé breton, ananas, citron
–
79,00 €